L'Arménie change d'échelle. Son hospitalité aussi.
L'hospitalité arménienne compte parmi les plus généreuses au monde. Elle n'a rien à prouver. Mon rôle est de veiller à ce qu'elle soit perçue pleinement, à chaque étape, par celles et ceux qui vous découvrent. Car être complet ne suffit pas toujours : l'enjeu, c'est de faire fructifier chaque séjour et chaque table.
de visiteur·se·s en six mois : un record historique, après 2,26 millions sur toute l'année 2025.
- Janvier 2026, sur un an+28,6 %
- Premier trimestre+17,2 %
- Premier semestre+14,8 %
- Objectif annuel 20303 millions
Sommet de la Communauté politique européenne, près de 50 pays, puis le premier sommet Arménie–Union européenne.
La COP17 des Nations unies sur la biodiversité, à Erevan.
3,8 milliards de dollars de dépenses touristiques visés, presque le double de 2025.
The Elyos Swiss Visit
Je viens vivre votre établissement comme un·e client·e, de la réservation au départ. Puis je vous remets, en face à face, ce que j'ai vécu et ce qu'il faut faire en priorité.
On cadre ensemble
Un échange avec votre direction : vos priorités, votre clientèle, et le choix d'une visite annoncée à vos équipes ou non.
Je vis le parcours
Réservation, accueil, chambre, table, service, départ : chaque étape observée comme un·e client·e, selon l'Elyos Swiss Standard.
On agit
Une restitution en face à face, puis un rapport écrit avec des actions hiérarchisées, applicables tout de suite par vos équipes.
- Un regard extérieur, indépendant et confidentiel
- Une restitution face à face avec votre direction
- Un rapport écrit, clair et illustré d'exemples
- Un plan d'actions classé par priorité
Vos hôtels ou restaurants partenaires peuvent rejoindre le même séjour.
Soyez parmi les premiers à Erevan
Mes journées sur place sont comptées : chaque visite demande du temps pour être bien faite. Les premiers établissements qui me rejoignent en profitent.
Sans engagement
Une seule visite, aucun abonnement. Vous décidez ensuite, librement.
Un premier échange offert
30 minutes pour faire le point sur vos priorités, sans obligation.
Une longueur d'avance
Vos équipes sont prêtes avant le prochain pic de fréquentation.
Où en êtes-vous au regard de l'Elyos Swiss Standard ?
Quelques curseurs, moins de deux minutes. Votre niveau de potentiel s'affiche aussitôt ; le chiffrage détaillé, je vous l'envoie personnellement.
Aucun montant n'est calculé sur cette page. Le chiffrage, adapté à votre établissement, vous est transmis directement.
Recevoir mon chiffrage sur WhatsAppSarkis
- Venues en Arménie25+
- Années en cuisine, France et Suisse15+
Né en France, d'origine arménienne, je réside en Suisse. Pendant plus de quinze ans, j'ai été chef de cuisine en France et en Suisse, au cœur de l'expérience client.
J'ai créé Elyos Consulting pour mettre cette expérience au service des hôtels et restaurants qui visent la pleine satisfaction de leur clientèle. Je connais les exigences du terrain, et ces détails qui font qu'un·e client·e revient, ou recommande votre maison.
Sources : Comité du tourisme et ministère de l'Économie d'Arménie, ministère des Affaires étrangères d'Arménie, Convention sur la diversité biologique (ONU), HVS.